Unmonde de recettes ThermomixÂź – CookidooÂź vous propose des plats dĂ©licieux dans le monde entier. Avec des milliers de recettes et d’idĂ©es, vous trouverez une source d’inspiration succulente Ă  chaque fois que vous vous

Salem Bonjour Un peu de boulange pour aujourd’hui, une belle brioche, piochĂ©e chez ma copinaute Delphine du blog Oh la Gourmande. Elle est lĂ©gĂšre comme un nuage, tout le monde s’est rĂ©galĂ© avec cette brioche qui me rappelle la buchty. Je peux mĂȘme dire qu’elle est meilleure avec le fromage blanc et sans matiĂšre grasse. Inutile de vous rappeler mon amour et ma passion pour les brioches et la boulange en gĂ©nĂ©ral. Rien de tel qu’un fait maison et de mettre la main dans la pĂąte et rĂ©aliser soi mĂȘme ces pains et sa viennoiserie. Vous pouvez la prĂ©parer au robot classique, Ă  la map et mĂȘme Ă  la main. IngrĂ©dients 100 g de lait entier 20 g de levure de boulanger 60 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 oeufs 200g de fromage blanc 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel 1 cuillĂšre Ă  soupe de fleur d’oranger Sucre glace pour la dĂ©coration. j’ai mis de sucre perlĂ© 1 jaune d’oeuf + 2 c Ă  s de lait pour la dorure PrĂ©paration 1- Mettre le fromage, le lait, les Ɠufs et la levure Ă©miettĂ©e dans le bol du thermomix. RĂ©gler 2 min/37°/ vitesse 2. 2- Ajouter la farine, le sucre, le sel, l’eau de fleur d’oranger. Mettre en fonction pĂ©trin pendant 6 minutes. 3- Mettre la boule de pĂąte dans un saladier, couvrir d’un papier film et laisser reposer Ă  tempĂ©rature ambiante pendant 1h 30 Ă  2h selon la T° de la piĂšce. 4- Passer ce temps, reformer une grosse boule, puis dĂ©tailler la pĂąte en boules d’environ 40 g, si la pĂąte est collante, n’hĂ©sitez pas Ă  vous fariner les mains ou un peu d’huile, le reste de pĂąte peut servir pour des individuels. 5- Les entreposer les une Ă  cĂŽtĂ©s des autres sur un papier sulfurisĂ© ou un tapis, dans un cadre pĂątissier. 6- Couvrir de nouveau d’un papier film et laisser encore reposer 1 heure. 7- Badigeonner les boules de pĂąte d’oeuf-lait et parsemez de sucre perlĂ©. Enfourner la brioche Ă  180°C pendant 30 Ă  35 minutes.. 8- Laisser refroidir pour la dĂ©mouler et dĂ©guster avec de la confiture ou de la pĂąte a tartiner. 9- Pour moi c’est ma confiture fraise-Rhubarbe. Les briochettes Ă©taient pour mes enfants.. Brioche au fromage au thermomix, brioche au thermomix, viennoiserie au thermomix, brioche ultra moelleuse, Brioche au fromage blanc, brioches, brioche filante Summary Nom de La RecetteBrioche Ultra Moelleuse au Fromage Blanc au Thermomix Author NameAssiaPublished On 2019-11-05Preparation Time3H30MCook Time30M Total Time4HAverage Rating Based on 6 Reviews Vous aimerez aussi

RecettessalĂ©es; recettes avec des oeufs; Si ceci est votre premiĂšre visite, n'oubliez pas de consulter la FAQ en cliquant sur le lien au dessus. Vous devez ĂȘtre inscrit avant de pouvoir crĂ©e un message: cliquez sur le lien au dessus pour vous inscrire. Pour commencer Ă  voir les messages, sĂ©lectionnez le forum que vous voulez visiter depuis la liste ci-dessous. Page 1 sur

Il y a quelques jours, j’ai rĂ©alisĂ© ce cake salĂ© aux blancs d’oeufs. En effet, je venais de proposer Ă  ma petite tribu gourmande une bonne raclette. Comme toujours, j’ai vu un peu large niveau charcuterie. Cake salĂ© aux blancs d’oeufsCela faisait un petit moment que je voulais tester ce cake repĂ©rĂ© sur le blog Cuisine gourmande et petits bonheurs Ă  partager. Il me rappelait un peu les bouchĂ©es apĂ©ritives aux blancs d’oeufs que nous aimons beaucoup Ă  la maison. Et je trouve que c’est toujours sympa d’avoir une nouvelle recette pour Ă©couler ses blancs d’oeufs. Cake salĂ© crousti-moelleux aux blancs d’oeufsSi la recette d’origine de ce cake est Ă  base de lardons, j’ai profitĂ© pour ma part d’un reste de chiffonnade de chorizo. Vous pouvez bien sĂ»r utiliser la garniture qui vous convient le mieux jambon, olives, fromage. La recette du cake salĂ© aux blancs d’ Ɠufs Comme son nom l’indique, la pĂąte du cake est uniquement Ă  base de blancs d’oeufs. Et nul besoin de les monter en neige, il suffit juste de les faire lĂ©gĂšrement mousser Ă  l’aide d’un fouet. Vous l’aurez donc compris, cette recette est simple et ultra rapide Ă  rĂ©aliser. Le rĂ©sultat obtenu est vraiment bluffant. Le cake est Ă  la fois croustillant Ă  l’extĂ©rieur et moelleux Ă  l’intĂ©rieur. Par contre, mĂȘme si je n’ai pas testĂ© car il a vite Ă©tĂ© mangĂ©, je ne suis pas sĂ»re qu’il se conserve bien. Je pense, en effet, qu’il doit sĂ©cher rapidement. Je suppose qu’il serait nettement moins bon s’il n’était consommĂ© que le lendemain. Mais, passons maintenant au dĂ©roulĂ© de la recette. Vous allez voir, c’est simplissime! 4 Blancs d’oeufs1 pincĂ©e Sel fin100 g Farine1 pincĂ©e Levure chimique3 c. Ă  soupe Lait75 g Fromage rĂąpĂ© comtĂ© pour moi100 g Chorizo en chiffonnade taillĂ© en fines lamelles Moule Ă  cake de 24 x 8,5 cm PrĂ©chauffer le four Ă  200° un cul-de-poule, faire lĂ©gĂšrement mousser les blancs d'oeufs avec le sel sans les monter en tous les autres ingrĂ©dients et la prĂ©paration dans un moule Ă  cake prĂ©alablement Ă  200°C et cuire 25 refroidir quelques minutes avant de servir. Il peut Ă©galement ĂȘtre servi froid. Dites-nous ce que vous en avez pensĂ©!

Dansla droite ligne de celui de la semaine derniĂšre consacrĂ© aux blancs d’Ɠufs ! Vous ne vous demanderez plus jamais que faire avec des jaunes d’oeufs au Thermomix ! En gĂ©nĂ©ral, dans les recettes que je propose avec Yummix, j’évite dĂšs que possible de n’utiliser que les blancs, que les jaunes, ou plus de jaunes que de blancs, et rĂ©ciproquement. 18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 0720 financiers aux pĂ©pites et aux michoko bonsoir tout le monde un petit dessert simple et gourmand ça vous tente mais nous avons toutes plus ou moins des blancs d'oeufs a utiliser et les financiers sont des petits gateaux super bon j'ai eu cette recette dans le livre de cyril lignac les michoco ce sont des bonbons regarde dans le rayon c'est connu pourtant moule barquettes par 15 ,moule a financiers, muffins , caissettes en papier... 100g de beurre 8 michoko 70g de farine 90g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 80g de pĂ©pites de chocolat au lait prĂ©paration faites fondre le beurre au micro ondes coupez les michoko en petits morceaux dans un saladier , mĂ©langez la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace ajoutez les blancs non battus, mĂ©langez bien versez le beurre fondu , mĂ©langez a nouveau ajoutez les pĂ©pites de chocolat et les michoko dans la prĂ©paration versez la prĂ©paration dans les moules beurrĂ©s si ils ne sont pas en silicone cuisson 12 a 15mn th 7 j'ai remis un petit morceau de michoko sur le dessus sur la photo on voit bien quand le financier est coupĂ©, les pĂ©pites et les morceaux de michoko si vous le desirez on peut mettre quelques graines de sĂ©zame sur le dessus avant la cuisson la recette est pour 20 financiers environ par rapport a mon moule bonne soirĂ©e a demain Published by tata_gateaux - dans recettes avec des blancs d'oeufs 31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 1114 financier aux groseilles bonsoir tout le monde le financier est toujours bon et moelleux et en plus il utilise les blancs d'oeufs moi j'ai mis des groseilles congelĂ©es car je n'en ai pas de fraiches dommage , mais le gateau est bon quand meme le mois de juillet est deja terminĂ© est ce que le mois d'aout sera plus chaud on verra moule carrĂ© , a financier ... 250g de groseilles et un peu plus pour la deco si vous en avez en grappes 4 blancs d'oeufs 70 g de beuure fondu 50g de poudre d'amandes 50g de farine 1/2 paquet de levure chimique 110g de sucre glace prĂ©paration prechauffez le four th 6/7 faites fondre le beurre dans un saladier, mĂ©langez la poudre d'amandes , la farine , la levure et le sucre glace ajoutez les blancs d'oeufs a peine battus a la fouchette et fouettez l'ensemble jusqu'a l'obtention d'une pate lisse ajoutez le beurre fondu puis mĂ©langez de nouveau versez la moitiĂ© de la pate dans le moule, parsemez de groseilles Ă©grappĂ©es si elles sont fraiches , recouvrez de pate cuisson 20 a 25mn th 6/7 laissez tiĂšdir avant de demouler au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et decorez de grappes de groseilles coupez le en carrĂ©s ou servez le en part je rajoute que j'ai mis les groseilles directement sorties du congĂšle et ça n'a pas rendu d'eau bonne soirĂ©e a vous tous a demain Published by tata_gateaux - dans recettes avec des blancs d'oeufs 7 fĂ©vrier 2012 2 07 /02 /fĂ©vrier /2012 1329 les petites langues de chat bonsoir tout le monde les langues de chat un classique qu'on aime et qui utilise les blancs d'oeufs cette recette vient du livre flexipan " simplissime " pour 50 langues de chat 70g de beurre souple 110g de sucre 2 blancs d'oeufs 70g de farine preparation prechauffez le four th 5 /6 dans un saladier battre au fouet le beurre souple et le sucre glace ajoutez un blanc d'oeuf, la farine puis le 2Ăšme blanc d'oeuf preparation au thermomix mettez tous les ingredients dans le bol mixez 15s vit 6 raclez les parois mixez 5 s vit 6 laissez reposer la pate 30mn a temp ambiante aprĂ©s les 30mn de repos dressez 16 langues de chat sur la toile silpat avec la poche a douille munie de la grosse douille unie espacez bien les langues de chat pour Ă©viter qu'elle ne se collent a la cuisson faites cuire 6mn th 5/6 decollez les langues aprĂ©s refroidissement bonne soirĂ©e a vous tous a demain Published by tata_gateaux - dans recettes avec des blancs d'oeufs 30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 0702 gongochocos en noir et blanc bonsoir tout le monde c'est une recette qui vient du livre tupper "chocochrono" j'ai fais 2 fois la recette la premiĂšre comme sur le livre et la 2 Ăšme vient de moi ils font penser aux macarons mais plus gros sur la photo vous avez le mĂ©lange des 2 couleurs pas grand chose de nouveau pour un mercredi moule muffins , mince pie , caissette en papier .... version noire 4 blancs d'oeufs 1 pincĂ©e de sel 200g de sucre glace 100g de noix de coco rapĂ©e 100g de chocolat noir aux eclats de noisettes 1 c a c de vanille liquide version blanche 4 blancs d'oeufs 1 pincĂ©e de sel 200g de sucre glace 100g de chocolat blanc a patisser nestlĂ© 50g de noix de coco 50 g de pĂ©pites de chocolat dans la recette c'est du chocolat noir simplement prĂ©paration prechauffez le four th 5/6 faites fondre le chocolat façon tupper en le mettant dans un bol ,coupez le chocolat en morceaux et recouvrez le d'eau bouillante du robinet , posez le couvercle et laissez 3 mn ou faites le fondre au bain marie ce que je prefĂšre battez les blancs dans un saladier avec une pincĂ©e de sel dĂ©s qu'ils commencent a monter ajoutez le sucre glace vous devez obtenir une prĂ©paration mousseuse et encore un peu coulante , la prĂ©paration n'est pas ferme comme des blancs en neige aprĂ©s avoir vidĂ© l'eau du chocolat si vous avez choisi cette solution, ajoutez la noix de coco et la vanille liquide c'est assez Ă©pais, j'ai mis 2 c a s du mĂ©lange blancs d'oeufs sucre et j'ai bien mĂ©langĂ© ensuite mettez cette prĂ©paration dans les blancs en mĂ©langeant delicatement avec une spatule versez dans les moules beurrĂ©s et farinĂ©s si ils ne sont pas en silicone car il n'y a pas de matiĂšre grasse cuisson 20mn environ th 5/6 demoulez quand ils sont froids pour la prĂ©paration au chocolat blanc faites la meme chose en mettant la noix de coco et les pepites , la prĂ©paration finale est un peu mois Ă©paisse c'est normal puisque j'ai enlevĂ© 50g de noix de coco pour mettre les pepites , mais le resultat est le meme avec la prĂ©paration j'ai fais 12 muffins et 9 mince pie ils ont craquants autour et cremeux a l'interieur sur la photo en haut a droite vous avez l'interieur du chocolat noir et du chocolat blanc aux pĂ©pites cette assiette est pour vous je n'ai qu'une chose a vous dire essayez les , la vous avez la forme mice pie et sur la photo tout en haut c'est les muffins bonne soirĂ©e a vous tous a demain 12 aoĂ»t 2009 3 12 /08 /aoĂ»t /2009 1959 financiers cannelĂ©s a la cerise bonsoir a tous aujourd'hui rien de nouveau , il fait beau et tout va bien ne cherchez pas de moule a cannelĂ©s chez flexipan il n'y en aura jamais , car la texture de leur matiĂšre ne permet pas de faire cette forme la , mais en parlant cannelĂ©s il faut que j'en fasse car ça fais longtemps et c'est tellement bon ce soir je vais vous donner la recette d'un dessert avec des blancs j'ai fais tout simplement une pate a financier en mettant une cerise dedans pour 35 mini cannelĂ©s , mini muffins, mini charlottes .... 150g de beurre 150g de sucre glace 75 g de poudre d'amandes 60g de farine 4 blancs d'oeufs des cerises , des framboises .... prĂ©paration dans une casserole faites fondre le beurre jusqu'a ce qu'il est une couleur noisette , laissez refroidir dans un saladier mĂ©langez au fouet le sucre glace , la poudre d'amandes et la farine ajoutez les blancs d'oeufs non battus , le beurre refroidi je laisse la pate environ 30mn au frigo comme cela elle est moins liquide pour mettre dans les moules mettez la pate dans les moules au 3/4 mettez au centre une cerise encore congelĂ©e et recouvez la avec un peu de pate cuisson 20 a 25 mn th 6 suivant la grosseur des moules vous pouvez mettre les fruits que vous voulez , frais ou congelĂ©s bonne soirĂ©e tous a demain 11 aoĂ»t 2009 2 11 /08 /aoĂ»t /2009 2021 les petits creusois a la noisette bonsoir tout le monde aujourd'hui je n'ai pas fais grand chose a la maison , parfois dĂ©s que l'on sort un peu on rencontre des amis on discute et voila , on fait quelques courses et en rentrant il est deja l'heure de preparer a manger , mais ce n'est pas tous les jours il faut bien se detendre de temps en temps dimanche j'ai fais des petits gateaux a la noisette qui sont vraiment bons c'est une recette flexipan du livre " simplissime " adaptĂ© au thermomix bien sur j'avais fais aussi une dose de chouquettes et de la crĂšme anglaise pour 12 mini savarins carrĂ©s , rond , muffins , tartelettes pourquoi pas 100g de sucre 50g + 50g 50g de farine 1/2 sachet de levure 50g de poudre de noisettes 1 sachet de sucre vanillĂ© 60g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs prĂ©paration prechauffez le four th 6 faites fondre le beurre au micro ondes dans un saladier , mĂ©langez 50g de sucre , la farine , la levure , la poudre de noisettes et le sucre vanillĂ© ajoutez le beurre fondu , puis mĂ©langez jusqu'a ce que la pate soit compact battez les blancs en neige trĂ©s ferme avec les 50g de sucre restant ajoutez les au mĂ©lange la premiĂšre cuillĂšre mĂ©langez la normalement et le reste delicatement garnissez les empeintes aux 3/4 cuisson 20 mn th 6 laissez refroidir et accompagnez les de crĂšme anglaise faite avec les 3 jaunes ou pour faire ce gateau profitez d'avoir des blancs qui vous restent au frigo ou dans votre congĂ©lateur et prenez de la crĂšme anglaise du commerce si vous ne voulez pas la faire prĂ©paration avec le thermomix mettez le fouet dans le bol ajoutez les blancs mixez 4 mn vit 3,5 20 s avant la fin ajoutez 50g de sucre mettez les blancs dans un saladier sans rincer le bol mettez le beurre reglez 2 mn 100° vit 1 ajoutez la farine , la levure , le sucre restant , le sucre vanillĂ© et la poudre de noisettes mixez 20s vit 6 versez dans un saladier et mĂ©langez une bonne cuillĂšre de blanc en neige et aujoutez le reste dĂ©licatement continuez la recette j'ai fais la crĂšme anglaise, avec le thermomix on n'hesite plus crĂšme anglaise au thermomix 250ml de lait ou 250g 3 jaunes d'oeufs 35 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillĂ© prĂ©paration mettez tous les ingrĂ©dients dans le bol reglez 4 mn a 80° vit 4 servez vous pendant qu'il en reste encore bonne soirĂ©e a demain et 18 juin 2008 3 18 /06 /juin /2008 1953 nougatines glacĂ©es bonsoir tout le monde voila il est 22h et je termine ma journĂ©e avec vous j'ai un message personnel a passer bravo claire pour la reussite de ton BTS , toute la famille se joint a moi pour te fĂ©liciter et te faire de gros bisous ainsi qu'a olivier et a tes parents merci pour le thĂ© comme nous sommes mercredi j'ai passĂ© toute l'aprĂ©s midi avec lĂ©o et emma et nous avons eu un temps magnifique nous nous sommes donc tous retrouvĂ© sur la terrasse ce soir avec les enfants et les petits enfants en profitant bien de ce soleil car je crois que demain ils annoncent de la pluie ce soir nous avons pu profiter un peu de l'ordi car les jeunes sont partis au cinĂ©ma comme il a fait beau je vais vous donner la recette d'une glace qui vient du livre tupper "demoulez les " j'avais deja fais cette recette avant de partir en crĂšte quand j'ai pensĂ© a prendre ma photo c'est tout ce qu'il me restait moule saphirs , mini charlottes , muffins 100ml d'amandes effilĂ©es 25 ml de sucre 3 blancs d'oeufs 50 ml de miel liquide 250ml de crĂšme liquide entiĂšre bien froide 75 ml de sucre glace 100g de nougat coupĂ© en petits dĂ©s prĂ©paration mettez la crĂšme liquide au congĂšle au moins 30mn avant faites doucement griller dans une poele les amandes Ă©ffilĂ©es , ajoutez le sucre en poudre pour qu'elles caramĂ©lisent et mĂ©langez constament jusqu'a ce qu'elles deviennent dorĂ©es coupez le nougats en petits dĂ©s a l'aide dun ciseaux montez les blancs en neige, ajoutez le miel , battez encore quelques secondes battez la crĂšme liquide trĂ©s froide dans un bol et montez la en chantilly , lorqu'elle est bien ferme, ajoutez lui le sucre glace battez la encore quelques minutes mĂ©langez la chantilly dans les blancs en neige en mĂ©langeant delicament , ajoutez les amandes et les morceaux de nougats rĂ©partissez le mĂ©lange dans les moules faites prendre au congĂšle au minimum 4 h se conserve 3 mois dans le congĂšle avec les quantitĂ©es j'ai fais 12 saphirs et 8 mini charlottes je crois c'est trĂ©s bon c'est encore une idĂ©e de recette avec des blancs car demain c'est debout 4 h bonne nuit a vous tous 13 juin 2008 5 13 /06 /juin /2008 2207 visitandines aux myrtilles bonsoir tout le monde ce soir il est tard mais je passe un petit coup , je n'ai pas pris le temps aujourd'hui car ce matin j'ai fais mon mĂ©nage , cette aprĂ©s midi les courses , ce soir mon fils jonathan avait invitĂ© une dizaine de copains et copines a la maison pour faire un petit repas entre eux avant la fin de l'annĂ©e scolaire un barbecue etait prĂ©vu mais vu le temps , cette aprĂ©s midi un peu de pluie est tombĂ©e et ce soir il fait frais, on a donc fait un barbecue electrique et j'ai prĂ©parĂ© le reste et j'avais aussi une piĂšce montĂ©e de bonbons a faire pour demain , le week end passe trop vite ce soir je vais vous donner une recette avec des blancs d'oeufs moule barquettes profondes par 12 , moule a manquĂ© 200g de myrtilles 120g de sucre 90g de poudre d'amandes 90g de farine 3 blancs d'oeufs 150g de beurre prĂ©paration prĂ©chauffez le four th6 si les fruits sont congelĂ©s , les sortir avant faites fondre le beurre a feu doux mĂ©langez le sucre et le beurre, ajoutez la poudre d'amandes et la farine battez les blancs en neige et incorporez les dĂ©licatement a la prĂ©paration laissez reposer 30mn chemisez de papier les moules si ils ne sont pas en silicone pour Ă©viter que les fruits restent collĂ© au fond disposez au fond des moules 1 c a s de myrtilles et recouvrez du mĂ©lange cuisson 20 a 25 mn th 6 laissez refroidir avant de dĂ©mouler si vous prenez un moule a manquĂ© il faudra surement mettre un peu plus de fruits peut se faire aussi avec des framboises je vais donc vous souhaiter une bonne nuit et un a demain 24 avril 2008 4 24 /04 /avril /2008 1929 financiers a la pistache bonsoir tout le monde ce matin quand je suis partie au boulot il y avait un brouillard a couper au couteau, aprĂ©s nous avons eu de soleil mais frais avec du vent je n'ai pas pu venir sur l'ordi en debut d'aprĂ©s midi , c'est un peu moins facile car en ce moment au boulot nous rattrapons 30mn de travail pour faire tous les ponts ce qui me fait quitter a 13h 30 et rentrer a 13h45 alors le temps de manger un petit bout , de faire un peu de taches mĂ©nagĂšres , aprĂ©s julie me rend visite avec emma et voila la journĂ©e est vite passĂ©e la recette suivante va vous permettre d'utiliser vos blancs moule mini briochettes , financiers , muffins... 200g de sucre glace 80g de farine 80 g de pistaches en poudre non salĂ©es 200g de beurre 6 blancs d'oeufs prĂ©paration prechauffez le four th 6 faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'il ai une couleur noisette un peu dĂ©s qu'il commence sa coloration ,laissez le tiĂšdir fouettez les blancs d'oeufs au fouet jusqu'a ce qu'ils soient mousseux ajoutez d'abord le sucre glace , la pistache en poudre et la farine mĂ©langez bien versez le beurre dans la prĂ©paration a travers un chinois passoire trĂ©s fine remuez jusqu'a obtention d'une pate lisse si vous voulez laissez reposer la pate 30mn au frigo comme cela elle est plus solide pour verser dans les moules beurrez et farinez les moules si ils ne sont pas en silicone remplissez les aux 3/4 cuisson 12 a 15 mn th 6 demoulez les financiers sur une grille et degustez tiĂšdes ou froids les financiers c'est toujours bons avec la prĂ©paration j'ai fais 24 mini charlottes cette aprĂ©s midi j'ai eu aussi la visite de souann avec sa mamie josette il est vraiment mignon ,souann a 7 mois, ils ont 2 mois de diffĂ©rence tous les 2 ce sont des bĂ©bĂ©s trĂ©s souriants ,emma adore poser pour les photos je vais donc vous laissez pour ce soir et faites de a demain 27 avril 2007 5 27 /04 /avril /2007 1407 financiers pomme noisette bonjour tout le monde ça y est c'est vendredi et c'est un super long week end qui commence pour moi ça sera jusqu'a mercredi aprĂ©s midi alors j'ai un peu de cuisine en prevision a faire plaque mignardise par 30 , moules a financiers ou a muffins ... 1/2 pomme 60g de beurre 150g de sucre en poudre 50g de poudre de noisette 50g de farine 4 blancs d'oeufs prĂ©paration Ă©pluchez la pomme , coupez la en petits cubes et la poelĂ©r avec 1 noisette de beurre et 1 c a c de suce faites fondre le beurre jusqu'a coloration brune pour obtenir un beurre noisette dans le saladier , mĂ©langez la poudre de noisette ,le sucre , la farine ajoutez les dĂ©s de pommes cuits, les blancs d'oeufs et mĂ©langer incorporez le beurre trĂ©s chaud mettre la pate 30mn au frais environ a l'aide d'une poche a douille ou d'une cuillĂšre remplir les moules cuisson 8 a 10 mn th 6/7 la pomme apporte un moelleux au financier et la noisette s'accorde bien avec les pommes mais bien sur avec de la poudre d'amandes c'est bon aussi moi j'ai mis la pomme entiĂšre comme cela j'ai mis un petit cube de pomme sur le dessus Published by tata_gateaux - dans recettes avec des blancs d'oeufs TagArchives: recettes aux oeufs. gateau au yaourt moelleux. 18 aoĂ»t 2022 34. gateau au yaourt moelleux Bonjour tout le monde, Qu’est ce qu’il a bercĂ© mon enfance ce gateau au yaourt moelleux et fondant en bouche. C’était notre goĂ»ter favoris en compagnie du mouskoutchou, et de halwat tabaa. Parfois ma mĂšre dĂ©corait le gĂąteau au yaourt avec une Retrouvez ici des recettes de tartes et gĂąteaux au Thermomix pour tous les goĂ»ts et toutes les occasions ! Avec le Thermomix, on peut monter des blancs en neige, faire fondre du beurre, du chocolat ou de l’huile de coco puis incorporer la farine, les Ɠufs et autres ingrĂ©dients en un instant et sans salir d’autre rĂ©cipient. On n’hĂ©site plus Ă  proposer d’apporter le dessert ou Ă  se lancer vite fait dans un gĂąteau maison Ă  l’heure du goĂ»ter ! Un grand choix de gĂąteaux au Thermomix Sur Yummix, vous trouverez forcĂ©ment la recette de gĂąteau qu'il vous faut. Du gĂąteau au yaourt des familles au gĂąteau royal façon trianon qu'on croirait tout droit sorti de chez le pĂątissier, je vous offre de nombreuses propositions ! Je vous encourage fortement Ă  tester mon gĂąteau au chocolat celui que j'ai failli garder pour moi !. Mes recettes de fraisier {facile et lĂ©ger}, de flan pĂątissier Ă  tomber et de cheesecake new-yorkais rencontrent Ă©galement un franc succĂšs auprĂšs des adeptes de Yummix ! Notez bien que toutes ces recettes de gĂąteaux sont accessibles Ă  tous ! N'Ă©tant pas moi-mĂȘme une grande pĂątissiĂšre, je ne propose que des recettes rĂ©alisables sans y passer une demi-journĂ©e. Je m'efforce de vous fournir pour chacune de mes recettes un maximum de dĂ©tails et d'optimisations pour arriver au meilleur rapport effort/effet possible. Des tartes sucrĂ©es au Thermomix Le Thermomix facilite vraiment la rĂ©alisation des tartes. La pĂąte est prĂ©parĂ©e en un clin d'oeil. Sa fonction chauffante permet de prĂ©parer de nombreux types d'appareil. Parmi elles, je vous conseille de tester ma tarte au citron {peu sucrĂ©e mais Ă  se damner !} ma tarte aux pommes ou encore ma tarte au chocolat. Et surtout, lorsque vous aurez tester mes recettes de tartes ou de gĂąteau au Thermomix, n'oubliez pas de laisser un commentaire et d'attribuer une note avec les petites Ă©toiles ! Merci et bonne cuisine ! Lyse Petitjean
21Juin 2015, Rédigé par Doro Publié dans #glace, #Recette avec des blancs d'oeufs, #recette thermomix. Recette trÚs sympa du livre thermomix "Tout chocolat",vous pouvez la préparer plusieurs jours à l'avance et c'est une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. 200 gr de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 200 gr de sucre glace
CannelĂ©s bordelais, lemon curd, brioche
 Cette semaine, vous avez concoctĂ© de nombreuses recettes Ă  base de jaune d’Ɠuf. Pour autant, inutile de jeter les blancs ! Si vous ne souhaitez pas vous en servir tout de suite, congelez-les dans des petits bacs Ă  glaçons ; ils se conservent durant 4 mois. Au contraire, vous voulez utiliser les blancs pour prĂ©parer des encas au Thermomix ? Alors, par ici les idĂ©es gourmandes et zĂ©ro dĂ©chet ! En plein cƓur de l’étĂ© ou aprĂšs un repas copieux, rien de mieux qu’un dessert glacĂ©. Pour rĂ©aliser n’importe quelle sorte de sorbets, comptez sur notre recette de base. Elle s’adapte Ă  vos fruits prĂ©fĂ©rĂ©s et clĂŽturera votre festin en beautĂ© ! Amandines, macarons craquelĂ©s, tuiles aux amandes, langue au chat... Pour accompagner votre coupe glacĂ©e ou votre cafĂ©, misez sur les petits biscuits. Nos grands-mĂšres le savent bien, tout comme les mamas italiennes, fiĂšres de leurs dĂ©licieux amarettis ! L’atout de ces douceurs craquantes ? Bien souvent, elles ne nĂ©cessitent qu’un seul blanc d’Ɠuf, parfois difficile Ă  caser en cuisine. Vous prĂ©fĂ©rez les gĂąteaux plus moelleux ? Alors, optez plutĂŽt pour les financiers. TrĂšs simple Ă  rĂ©aliser au Thermomix, la prĂ©paration du jour est 100% personnalisable ! Autres alternatives sucrĂ©es, servies au format individuel des meringues et des petits rochers coco. Ou encore une Ăźle flottante revisitĂ©e, sans crĂšme anglaise, mais avec une gĂ©nĂ©reuse sauce au chocolat parfaitement exĂ©cutĂ©e. Vous faites partie de la team choco ? Malheureusement, la plupart des desserts chocolatĂ©s au Thermomix nĂ©cessitent des Ɠufs entiers
 Pour ne pas mettre les blancs Ă  la poubelle directement, dĂ©couvrez notre recette de fondant au chocolat ! PlutĂŽt accro aux desserts fruitĂ©s ? PrĂ©parez une mousse lĂ©gĂšre et vaporeuse qui s’accorde avec tous les types de fruits congelĂ©s. Vous l’aurez compris les recettes sucrĂ©es Ă  rĂ©aliser au Thermomix sont Ă  la fois nombreuses et variĂ©es. En revanche, cĂŽtĂ© salé  ce n’est pas la panacĂ©e ! MalgrĂ© tout, les financiers au parmesan et chorizo sont lĂ  pour relever le dĂ©fi
 Tout comme leurs fidĂšles acolytes, sortis tout droit de la garrigue
 Les biscuits olive et romarin ! 1/10 Des desserts glacĂ©s PremiĂšre idĂ©e pour utiliser vos blancs d’Ɠufs les sorbets ! Vous recherchez une recette de dessert glacĂ© rĂ©alisable avec n’importe quel type de fruits congelĂ©s ? Dans ce cas, misez sur celle-ci ! DĂ©posez 90 g de sucre en poudre dans le Thermomix. Mixez pendant 10 secondes, vitesse 10. Ensuite, ajoutez 500 g de fruits congelĂ©s ananas, fruits rouges
. Appuyez 5 Ă  6 fois sur le bouton booster » et mĂ©langez avec la spatule quelques secondes. Enfin, versez le blanc d’Ɠuf. Mixez Ă  nouveau 2 minutes, vitesse 5, et servez aussitĂŽt ! 2/10 Des petits gĂąteaux moelleux Voici une recette de financier qui s’adapte Ă  toutes vos envies. PrĂ©chauffez le four Ă  180°C. Versez ensuite 170 g de beurre coupĂ© en morceaux dans le bol, puis chauffez 3 min Ă  60°C, vitesse 1. Ajoutez 150 g de poudre d’amandes, autant de sucre glace, 50 g de farine, 3 blancs d’Ɠuf et une pincĂ©e de sel. Ensuite, mĂ©langez pendant 30 secondes, vitesse 3. La pĂąte est fluide et homogĂšne ? Parfait ! RĂ©partissez-la dans des moules en silicones et enfournez pendant 15 minutes. Pour parfumer cette pĂąte classique, complĂ©tez-la avec une cuillĂšre Ă  cafĂ© de thĂ© matcha en poudre, autant de crĂšme de sĂ©same ou de l’extrait de vanille ! 3/10 Des meringues Autre option de douceurs sucrĂ©es Ă  rĂ©aliser avec des blancs d’Ɠufs des meringues ! Ces nuages solides et opalins font des merveilles en guise de dessert ou d’encas gourmand. Certaines recettes en tirent parti pour apporter un peu de croustillant, comme le vacherin. La meringue constitue par ailleurs une base stable pour certains desserts, notamment la Pavlova. Que vous souhaitiez les dĂ©guster telles quelles ou les utiliser dans une prĂ©paration, n’hĂ©sitez pas Ă  employer le Thermomix pour les concocter en seulement quelques minutes. Et que les becs salĂ©s se rassurent les meringues au parmesan ou au comtĂ© sont aussi lĂ  pour agrĂ©menter les apĂ©ritifs ! 4/10 Des rochers coco Misez sur cette recette Ă  la coco, idĂ©ale pour apporter une touche exotique Ă  vos desserts fruitĂ©s. Commencez par prĂ©chauffer le four, 180°C. Dans le bol du Thermomix, placez 200 g de chair de noix de coco rĂąpĂ©e, 150 g de sucre, trois blancs d’Ɠuf et une pincĂ©e de sel. Chauffez le tout pendant 3 minutes Ă  45°C, vitesse 3. À l’aide d’une cuillĂšre Ă  cafĂ©, formez de petits dĂŽmes de coco ou des boules aplaties, selon vos prĂ©fĂ©rences. DĂ©posez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisĂ©, et enfournez. Patientez 20 minutes, et Ă  vous la salade de fruits presque tropicale ! 5/10 Des Ăźles flottantes Ah, les Ăźles flottantes ! À la fois douces et lĂ©gĂšres, elles constituent une gourmandise parfaite aprĂšs un repas gĂ©nĂ©reux. Si vous ne disposez que de blanc d’Ɠuf, remplacez la crĂšme anglaise par une crĂšme dessert Ă  la vanille disponible dans le commerce, ou encore par une sauce au chocolat maison. Pour cette recette, le Thermomix vos facilitera grandement la tĂąche, cĂŽtĂ© cuisine. En effet, il vous permettra de monter les blancs en neige tout en les faisant cuire simultanĂ©ment. Comptez Ă©galement sur lui pour fondre le chocolat Ă  la perfection et prĂ©parez une sauce au chocolat simplement. Alors, envie de tester ? En quelques minutes, tout sera prĂȘt ! 6/10 Un gĂąteau 100% choco Il existe assez peu de recettes de gĂąteaux au chocolat Thermomix Ă  base de blancs d’Ɠufs
 Alors notez-bien celle-ci ; PrĂ©chauffez le four, 200°C. Ensuite, fouettez 4 blancs pendant 5 minutes, vitesse 3, puis rĂ©servez. Dans le bol du Thermomix, dĂ©posez 200 g de carrĂ© de chocolat et 150 g de beurre coupĂ© en morceaux. Chauffez pendant 3 minutes Ă  50°C, vitesse 3. Ensuite, versez 125 g de sucre et autant de farine, et mĂ©langez 15 secondes, vitesse 6. Enfin, ajoutez manuellement les blancs d’Ɠufs puis versez le tout dans un moule utilisĂ© pour les brownies. Enfournez pendant 20 Ă  25 minutes, saupoudrez de sucre glace et dĂ©gustez ! 7/10 Une mousse de fruit Vous cherchez une recette de mousse adaptable Ă  n’importe quel fruit de saison ? Celle-ci est tout indiquĂ©e ! DĂ©posez les fruits dĂ©noyautĂ©s, Ă©pĂ©pinĂ©s et pelĂ©s dans le bol de votre mixeur. Mixez pendant 5 minutes Ă  90°C, vitesse 1, et laissez refroidir la prĂ©paration. Pendant ce temps, versez deux blancs d’Ɠufs dans le bol du Thermomix et utilisez le fouet pour les monter en neige. Comptez 5 minutes, vitesse 4, puis rĂ©servez votre nuage blanc. Enfin, fusionnez dĂ©licatement le mĂ©lange aux fruits et les blancs en neige Ă  la main, et servez aussitĂŽt dans des verrines. 8/10 Des biscuits sucrĂ©s La star des prĂ©parations Ă  base de blancs d’Ɠufs ? Les langues de chat, trĂšs simple Ă  concocter. Envie d’essayer ? DĂ©posez 135 g de beurre, autant de sucre et 15 g de sucre vanillĂ© dans le bol du Thermomix, puis mixez 30 secondes, vitesse 5. Versez 4 blancs d’Ɠufs et brassez 10 secondes, vitesse 4. Ensuite, ajoutez 200 g de farine et mixez 30 secondes, vitesse 3. Placez au frais pendant une heure. DerniĂšre Ă©tape la cuisson ! PrĂ©chauffez le four, 180°C, puis disposez une cuillĂšre Ă  cafĂ© de pĂąte sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©. Enfournez 8 minutes, et c’est prĂȘt ! 9/10 Des biscotins olives noires et romarin CĂŽtĂ© salĂ©, les gourmets peuvent compter sur les biscotins olives noires et romarin. Pour une dizaine de biscotins, placez 3 blancs d’Ɠufs et 30 g de farine dans le bol du Thermomix, puis mixez pendant 30 secondes, vitesse 3. Ensuite, ajoutez 30 g d’olives noires coupĂ©es en quatre ainsi qu’une cuillĂšre Ă  soupe de feuilles de romarin ciselĂ©es, puis mĂ©langez 30 secondes, vitesse 3. Avec une cuillĂšre Ă  cafĂ©, rĂ©partissez des carrĂ©s de pĂąte sur une plaque de cuisson enrobĂ©e de papier sulfurisĂ©. Enfin, enfournez pendant 5 Ă  10 minutes dans un four prĂ©chauffĂ©, 180°C. Laissez refroidir quelques minutes, et servez en guise d’amuse-bouches salĂ©s ! 10/10 Des financiers salĂ©s Une derniĂšre idĂ©e recette ? Des financiers salĂ©s, bien sĂ»r ! Petite astuce pour les rĂ©aliser simplement suivez votre recette sucrĂ©e... En troquant le sucre contre 70 g de parmesan en poudre et en ajoutant seulement 40 g de poudre d'amande. Ensuite, sĂ©lectionnez les ingrĂ©dients qui vous plaisent tout particuliĂšrement. Riches en goĂ»t, les charcuteries sont de mise ! Lardons, chorizo ou coppa coupĂ©e en lamelles apporteront une touche hispanique trĂšs sympathique. De mĂȘme, ajoutez des herbes aromatiques origan, herbes de Provence, basilic
. Le moment venu, remplissez vos moules Ă  financiers, ou, Ă  dĂ©faut, de petits moules Ă  muffins. Enfournez pendant 20 minutes, 180°C. Et Ă  vous les mignardises salĂ©es !
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AccueilLes recettesTout pour l'apĂ©roLes Tartares, Roulades & coTuiles salĂ©es au chorizo {aux blancs d’Ɠufs} Des blancs d'oeufs, Les Tartares, Roulades & co, Que faire avec?, Recettes salĂ©es blancs d'oeufs, Tout pour l'apĂ©ro octobre 26, 2019 Par Lauren FERRIE 27 Comments Des tuiles salĂ©es au chorizo, une nouvelle idĂ©e de recette express pour vos apĂ©ritifs. Cette derniĂšre vous permettra dans le mĂȘme temps d’écouler quelques blancs d’Ɠufs, pratique non ? Vous pouvez les aromatiser comme bon vous semblera, pour moi ce fĂ»t avec du chorizo,en ayant tout simplement quelques rondelles sous la main. Des tuiles bien relevĂ©es qui furent trĂšs apprĂ©ciĂ©es par mes deux goĂ»teurs, la preuve, ces derniers se sont disputĂ©s la derniĂšre ! Et allez savoir lequel des deux a gagnĂ© 😉 Tuiles salĂ©es au chorizo {aux blancs d'Ɠufs} Des tuiles apĂ©ritives dĂ©licieuses et pratiques qui vous permettront d'Ă©couler quelques blancs d’Ɠufs ! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat ApĂ©ritifCuisine FrançaiseMots clĂ©s blancs d'oeufs, chorizo, parmesan Temps de prĂ©paration 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesTemps total 30 minutes Portions 15 tuiles environ Ingredients ▱ 70 g de blancs d’Ɠufs soit 3 blancs d’Ɠufs environ▱ 35 g de farine▱ 35 g d’huile aromatisĂ©e ou de beurre j’ai utilisĂ© un restant d’huile de tomates sĂ©chĂ©es▱ quelques rondelles de chorizo environ 4 Ă  5 suivant le goĂ»t▱ 2 Ă  3 CĂ S de parmesan rĂąpĂ© Instructions PrĂ©chauffer le four Ă  180° un saladier, mĂ©langer les blancs d’Ɠufs sans les monter en l’huile ou le beurre, les rondelles de chorizo prĂ©alablement dĂ©taillĂ©es en petits dĂ©s, le parmesan ainsi que la farine l’aide d’une cuillĂšre Ă  soupe, former des ronds sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile silpat ou de papier pour environ 10 Ă  15 minutes Ă  180° tiĂ©dir avant de dĂ©guster. Notes Vous pouvez sans problĂšme rĂ©aliser ces petites tuiles en avance, il vous suffira de les repasser quelques minutes dans un four chaud pour les rĂ©chauffer avant de servir. A trĂšs vite
 Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualitĂ© de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialitĂ©. Vous pouvez Ă  tout moment vous dĂ©sabonner. Tags blancs d'oeufs, chorizo, parmesan Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnĂ©e de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis Ă©galement conseillĂšre Guy Demarle, alors si un produit vous intĂ©resse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette 27 rĂ©ponses Bonjour, recette validĂ©e par les invitĂ©s et nous mĂȘmes. VoilĂ  une trĂšs bonne maniĂšre d’écouler les blancs d’oeufs qui restaient suite Ă  la crĂšme anglaise et cela change de la version sucrĂ©e financiers.. Merci votre blog , vous avez une place de choix dans Pinterest et votre dossier y a une place privilĂ©giĂ©e. Bonne journĂ©e. Bonjour Marie NoĂ«lle, oh que cela me fait plaisir ! Je suis vraiment ravie que vous ayez apprĂ©ciĂ© cette recette et vos convives Ă©galement ! J’espĂšre continuer Ă  vous rĂ©galer encore longtemps ! A trĂšs bientĂŽt et bonne journĂ©e ! Lauren Un vrai dĂ©lice! Mon seul regret est de ne pas avoir doublĂ© la recette. Tous les convives ont adorĂ©. Merci pour cette superbe recette Lolo! Oh mais avec grand plaisir ma Nessa ! Vraiment ravie de t’avoir Ă  nouveau rĂ©galĂ©, tes convives et toi, avec ces petites tuiles 🙂 Belle journĂ©e, Lauren TrĂšs bon et pratique pour utiliser les blancs doeufs restants. J’ai fait version chorizo et 1 version tomates sĂ©chĂ©es, miam! Je suis ravie que cette petites idĂ©e vous ai rĂ©galĂ© ! Une trĂšs bonne idĂ©e avec des tomates sĂ©chĂ©es 😉 Belle soirĂ©e et Ă  bientĂŽt Lauren Je t’en pique une ou deux! Un rĂ©gal tes tuiles bizn savoureuses avec le chorizo. Bisous Bonne idĂ©e ces biscuits apĂ©ro, utiliser les blancs d’oeufs dans une recette salĂ©e c’est top. Bonne soirĂ©e ApĂ©ritif rĂ©ussi avec ces tuiles, bises trĂšs sympa comme idĂ©e ! une dĂ©licieuse idĂ©e ! bises cela doit ĂȘtre bon
bises Pour en avoir prĂ©parĂ© au printemps dernier, je confirme que ces tuiles aux blancs d’Ɠufs sont trĂšs bonnes
 et addictives vu le nombre de fois que j’ai du en refaire 😉 Bonne soirĂ©e. Bizh. Viviane Sans chorizo pour moi, sinon elles sont sympa tes tuiles, bisou ma lolo ! toujours de bonnes idĂ©es!! bonne fin de journĂ©e Vraiment sympa ! Bonjour pensez-vous que l’on puisse les congeler Merci pour une rĂ©ponse Bonjour, je n’ai pas essayĂ© pour cette recette et ne suis pas sur que le rendu aprĂšs dĂ©congĂ©lation sera le mĂȘme
 il faudrait essayer bonne journĂ©e Ă  bientĂŽt ! PlutĂŽt sympathiques ces tuiles salĂ©es. Hummmm comme cela doit ĂȘtre gourmand, bonne journĂ©e.. Sympa pour l’apĂ©ro ces petites tuiles bien gourmandes, je note !! Bises et bon week-end Une trĂšs bonne idĂ©e Ă  tester. Bon week-end trĂšs trĂšs bonne idĂ©e je garde pour tester dĂšs que possible bises Extra pour l’apĂ©ro surtout moi qui adore le chorizo Bonne journĂ©e bisous j’ai la recette des tuiles salĂ©es depuis 2 mois sur le bureau mais 

 ta version au chorizo me plait bien * bon weekend Laisser un commentaire Ce site utilise Akismet pour rĂ©duire les indĂ©sirables. En savoir plus sur comment les donnĂ©es de vos commentaires sont utilisĂ©es. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite Ă  dĂ©couvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois lĂ©gĂšres, parfois festives mais toujours simples et Ă  la portĂ©e de tous & toutes ! N'hĂ©sitez pas Ă  me rejoindre sur les rĂ©seaux sociaux et Ă  laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus DerniĂšres recettes Autres idĂ©es recettes +30k abonnĂ©s Instagram A propos Lauren FerriĂ©, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnĂ©e qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriĂ©tĂ© intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associĂ©es ne peuvent ĂȘtre copiĂ©es et diffusĂ©es sans que la source du blog soit citĂ©e clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au prĂ©alable auprĂšs de l’auteur avant sa © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO A chaque nouvelle recette, un email ! Inscris-toi pour ĂȘtre tenu au courant de chaque nouvelle recette postĂ©e sur le blog pour t’inspirer ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualitĂ© de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialitĂ©. Vous pouvez Ă  tout moment vous dĂ©sabonner.
28aoĂ»t 2019 - Reste blancs d'Ɠuf pour l'apĂ©ro , une recette de la catĂ©gorie Tartes et tourtes salĂ©es, pizzas. Plus de recette ThermomixÂź www.espace-recettes.fr

PubliĂ© le 15/10/2014 - Mis Ă  jour le 12/06/2015 On a toujours des blancs d'Ɠufs qui trainent car on a utilisĂ© des jaunes pour dorer une pĂąte, pour faire une crĂšme anglaise ou une crĂšme caramel. Sachez que vous pouvez les garder au frais pendant une semaine dans un pot de confiture et que chaque blanc pĂšse en moyenne 30g. Si vous n'avez pas le temps de les utiliser, sachez que vous pouvez aussi les congeler. N'oubliez pas dans ce cas de bien noter leur nombre ou leur poids sur le contenant. Pour les utiliser, voilĂ  nos 10 idĂ©es, salĂ©es ou sucrĂ©es.

PrĂ©parationde la recette : gaufres salĂ©es au fromage. Cassez les Ɠufs et sĂ©parez les blancs des jaunes. Dans un grand saladier, mĂ©langez la farine avec un peu de sel et de poivre. Formez un puits au milieu. Versez-y les jaunes d’Ɠuf et le beurre prĂ©alablement fondu. Versez progressivement le lait tout en mĂ©langeant pour Ă©viter les
Nous voilĂ  dĂ©jĂ  Ă  la fin de la semaine. Je vous propose donc aujourd’hui des bouchĂ©es apĂ©ritives aux blancs d’oeufs pour l’apĂ©ro du week-end. BouchĂ©es apĂ©ritives Ă  dĂ©cliner selon ses envies J’écoule souvent mes blancs d’oeufs en trop avec des recettes sucrĂ©es financiers natures ou au chocolat façon brownies , visitandines
. Cette fois-ci, c’est une variante salĂ©e toute simple et qui peut ĂȘtre personnalisĂ©e en fonction de ses envies. BouchĂ©es apĂ©ritives simples et gourmandes Je me suis inspirĂ©e d’une recette sur l’Espace recettes Thermomix que j’ai un peu modifiĂ©e. Comme le robot cuiseur ne servait qu’à mĂ©langer les ingrĂ©dients, j’ai choisi pour ma part d’utiliser un simple fouet et un cul-de-poule. Comme vous le voyez, c’est une recette Ă  portĂ©e de tous! La recette d’origine est aux knacks. En ce qui me concerne, j’ai prĂ©fĂ©rĂ© des ingrĂ©dients un peu plus marquĂ©s en goĂ»t. Il me restait un peu de chorizo et du fromage de brebis du bleu des basques. Ils ont parfaitement fait l’affaire. Pour la dĂ©co, j’ai ajoutĂ© quelques graines de pavot. Ces petites bouchĂ©es sont trĂšs rapides Ă  rĂ©aliser. Elles sont bien moelleuses et trĂšs parfumĂ©es. Ma petite tribu n’en a fait qu’une bouchĂ©e! 5 Blancs d’oeufs100 g Farine1 c. Ă  cafĂ© Levure chimique50 g Chorizo coupĂ© en petits dĂ©s50 g Fromage de brebis coupĂ© en petits dĂ©s Bleu des basques pour moi100 g ComtĂ© rĂąpĂ©Sel et poivre Ă  sa convenance Moules individuels types petites bouchĂ©es de 15 ml PrĂ©chauffer le four Ă  180° lĂ©gĂšrement les blancs d'oeufs pour les faire mousser. Incorporer le mĂ©lange farine-levure prĂ©alablement tamisĂ© tout en continuant de fouetter la les dĂ©s de chorizo et de fromage, ainsi que le comtĂ© rĂąpĂ©. Recitifier l'assaisonnement si nĂ©cessaire le chorizo et le fromage Ă©tant salĂ©s, je n'ai pour ma part ajouter qu'un peu de poivre, mais tout dĂ©pendra de la garniture choisie. MĂ©langer rapidement le dans des petites empreintes individuelles j'ai utilisĂ© mes empreintes petites bouchĂ©es de Demarle, mais on peut trĂšs bien se contenter de faire des petits tas de pĂąte sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile type Silpat.Parsemer de graines de pavot et enfourner Ă  180°C. Cuire 15 chaud. Dites-nous ce que vous en avez pensĂ©!
aspergesthermomix cookomixdance studios burlington nc. O Melhor Dj Do Som Automotivo do Brasil. college speed skating; maumelle, ar houses for sale. vfw membership requirements; lake mary high school tragedy; who is beowulf in beowulf quizlet; meeting notebook with action items; used commercial dog kennels and runs for sale ; road runner sports class action lawsuit; xml Êtes-vous fan des Oeufs cocottes jambon gruyĂšre comme moi ? Recette rĂ©alisĂ©e avec la yaourtiĂšre MultiDĂ©lice de chez Seb Oeufs cocottes jambon gruyĂšre Temps de prĂ©paration 10 mins 12 cuillĂšre Ă  cafĂ© de crĂšme fraiche 6 Ɠufs de la ciboulette Âœ oignon du gruyĂšre rĂąpĂ© 3 tranche de jambon blanc Sel/poivre Mette au fond de chaque pot quelques morceaux d'oignon coupĂ© en dĂ©s DĂ©poser une cuillĂšre Ă  cafĂ© de crĂšme fraiche Ajouter quelques morceaux de jambon blanc coupĂ© en dĂ©s Casser un Ɠuf dans chaque pot Saler et poivrer Rajouter un peu de gruyĂšre rĂąpĂ© dans chaque pot Remettre une cuillĂšre Ă  cafĂ© de crĂšme fraiche dans chaque pot et parsemer de ciboulette Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max Brancher la yaourtiĂšre MultidĂ©lices SĂ©lectionner le mode 3 dessert lactĂ© et appuyer sur OK RĂ©gler le temps Ă  12 minutes Ne pas mettre les couvercles des yaourts sur les pots remplis mais les mettre dans les emplacements vides Consommer tout de suite ! Vous avez Facebook ? N’hĂ©sitez pas Ă  rejoindre les groupes “IdĂ©es recette Cookeo”. Un groupe avec une communautĂ© de plus de 300K personnes. “IdĂ©es recettes Companion” Un groupe avec une communautĂ© de plus de 75K personnes. Des groupes oĂč on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc. 7SSPHw.
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